22+1 důvodů, proč jsou chia semínka zázrakem pro zdraví

Chia semínka sem, chia semínka tam… jako by se s nimi v poslední době roztrhl pytel a zatímco před poměrně nedávnou dobou o nich ještě téměř nikdo nevěděl, nyní jsou všude. Jsou opravdu takovým zázrakem? Povím ti o jejich účincích na tvé zdraví a některé tě možná překvapí!

Chia jsou vlastně malá černá semínka šalvěje hispánské, která pochází ze Střední Ameriky, proto není divu, že kdysi dávno bývala součástí jídelníčku Aztéků, Inků nebo Mayů. Už ti si byli dobře vědomi jejich pozitivních účinků.

Semínka jsou vysoce hydrofilní, to znamená, že na sebe velmi dobře dokáží navázat vodu a tím zvětšit svůj objem až na desetinásobek, čímž vytvoří jakýsi gel. Nemají žádnou specifickou chuť, takže se dají přidat do téměř čehokoliv a mohou je jíst úplně všichni, včetně veganů a alergiků.

A jaké že jsou ty jejich účinky na zdraví a tedy i důvody, proč je zařadit do svého stravování?

1. Díky již zmíněné hydrofilii zasytí, zpomalí trávení a přeměnu sacharidů na jednoduché cukry, čímž se energie ve tvém těle vstřebá postupně, je lépe využiva a také déle vydrží.

2. Obsahují hodně vlákniny (zhruba 34%), to je dobré pro tvá střeva.

3. Mají v sobě 3x více omega-3 mastných kyselin, které si tělo nedokáže samo vytvořit, než sója, kvůli tomu pozitivně ovlivňují srdce, cévy, nervy, imunitu, paměť, soustředění a snižují hladinu cholesterolu.

4. Dodají tělu 5x více vápníku než mléko a zároveň působí jako katalyzátor pro jeho vstřebávání.

5. Jsou 3x silnějším antioxidantem než borůvky.

6. Pokud hledáš něco proti stresu, i s tím ti chia semínka pomohou, vitamínu B15 v nich se neříká antistresový jen tak.

7. Hydratují organismus zevnitř, tím mají dobrý vliv i na stav pokožky nebo vlasů.

8. Jejich vysokou energeticku hodnotu oceníš při psychické i fyzické námaze.

9. 16% rostliného proteinu podporuje růst svalové hmoty.

10. Podporují hubnutí.

Celý článek zde!

YOU MAY ALSO LIKE